Transgènics i fam en el món

 Un dels arguments més emprats per a defensar els cultius transgènics en l´agricultura radica que puguen contribuir de forma decisiva a eradicar la fam en el món. Què hi ha de cert en això?  L´informe sobre la fam en el món de la FAO (2010) avalua en 925 milions les persones que pateixen desnutrició. La majoria d´aquestes persones viuen en zones rurals. Són xicotets llauradors amb les seues famílies, encara que la fam està creixent també en els nuclis urbans. Plantejar-se seriosament eliminar la fam en el món no és només produir més quantitat d´aliments com defensa l´agricultura industrial i transgènica. És molt més complex. Moltes vegades sobren aliments en el món però els necessitats no tenen els recursos necessaris per a comprar-los. El millor camí a seguir és facilitar la producció d´aliments millorant les xicotetes explotacions, reduir al mínim el consum d´insums que no s´acostumen a poder pagar (adobs, plaguicides, llavors, combustibles, etc.) i millorar la fertilitat de les terres mitjançant cultius agroecològics. Vandana Shiva denuncia la gran quantitat d´agricultors indis que s´han suïcidat per no poder pagar els crèdits que demanaren per adquirir llavors transgèniques. Hi ha moltes experiències que van pel camí agroecològic introduint tècniques agrícoles que milloren de forma simultània els ingressos dels agricultors i l´alimentació de la població: plantant arbres fixadors de nitrogen al sòl, augmentant la biodiversitat dels seus cultius (exactament el contrari que fan els cultius transgènics), utilitzant adobs verds, millorant la utilització dels aliments ja produïts, etc. I tot sense oblidar que hi ha molts milions de persones en les grans urbs del món (Nairobi, Jamestown...) que depenen fonamentalment de l´agricultura urbana per la seua alimentació. En els dos casos els productors d´aliments no disposen de recursos econòmics, ni llavors, ni adobs, ni cap insum propi de l´agricultura industrial i transgènica. Però ells són els subjectes reals que passen fam en el món, als que cal ajudar. En abril de 2008 va tenir lloc en Sud-àfrica l´última sessió plenària de l´IAAST (Avaluació Internacional de la Ciència, la Tecnologia i el Coneixement en el Desenvolupament Agrari), la valoració més exhaustiva sobre l´agricultura mundial feta fins a la data per més de 400 científics i referendat per 58 governs. L´informe conclou que mantenir la tendència actual de l´agricultura no és una opció viable a mig i llarg termini. Malgrat haver augmentat la productivitat dels cultius, ha ocasionat costos enormes per a la salut, el medi ambient, l´equitat social i de gènere i pels propis fonaments de la seguretat alimentària. Aquestes tecnologies han beneficiat a una minoria a expenses de la majoria, degradant greument els recursos naturals.  Hi ha solucions per a la fam en el món que cal potenciar. Estan discutides i s´estan posant en pràctica de forma incipient en Àfrica, Àsia i Amèrica del Sud. Però no van pel camí de l´agricultura transgènica. Segueixen un camí contrari i moltes vegades confrontat al que aquestes llavors transgèniques representen. Les solucions s´han de buscar amb la gent que ho necessita, pensant en ella. No emprant la fam en el món com excusa per amagar el vertader objectiu: fer grans negocis amb l´agricultura i l´alimentació mundials.

Joan Ribó

 Levante-EMV.com » Opinión 3/02/2012
  Nos=Otras