viernes, 30 de diciembre de 2011

La receta o el comienzo de la poesía

 Me gustaría inaugurar esta sección de Salud y Alimentación con una hermosa receta de Mario Meléndez para que la disfrutéis todo el presente, de este próximo año, espero sea de vuestro agrado.

Buen provecho, Abel.

La receta o el comienzo de la poesía

Una gota de amor
por cada cinco versos
Tres cucharadas de oficio
por cada día del año
Un cuarto de inspiración
y otro tanto de locura
Un octavo de risa
aliñada con ironía
Media taza de recuerdos
y cuatro de realidad
Dos litros de lágrimas
instantáneas
Una docena de emociones
Cien gramos de fantasía
o de razón a gusto
A todo esto agregue sus ojos
sus manos y sus labios
y revuelva a fuego lento
durante toda la vida

     Mario Meléndez

jueves, 15 de diciembre de 2011

En barbecho

Con este blog, los miembros del II Curso de Agroecología, Cooperación Internacional y Desarrollo Rural del CERAI pretendemos dar contenido a todos aquellos temas tratados durante el curso, así como que sirva de plataforma dar continuidad a las inquietudes que muchos compartimos.
Será un blog riguroso, comprometido y plural que entre otros temas tratará sobre: "Agrocultura", soberanía alimentaria, agroecología y biodiversidad, salud y alimentación, participación ciudadana y agenda, economías alternativas, educación popular y cooperación internacional.